Блины на сыворотке

Родители на днях ездили к родственникам в деревню под Благовещенском и как всегда привезли кучу ништяков в виде домашних яиц, молока, творога и так далее. Если честно, я не особо люблю домашний творог и молоко, потому что все это очень жирное. Но вот печь из этого одно удовольствие!
Так, из сыворотки получились неплохие блины - в меру сладки и в меру кислые. Если вы хотите сладкие блины, то рекомендую добавлять в два раза больше сахара.
И да,все же этот рецепт остается моим фаворитом, он для меня невероятно идеальный.