В общем, если ты не идешь в "Икеа", то "Икеа" идет к тебе:)
Очень долго я хотела их приготовить, и уже даже давно рецепт перевела, но судьба была всегда против меня. В итоге с отсутствием времени, процесс приготовления занял три дня. Но это на самом деле лайфках, если у вас вечером свободного времени от силы пара часов.
В первый день приготовила соус. Правда вместо классического брусничного я сделала клюквенный, мне эта кислинка больше нравится.
Во второй день я слепила фрикадельки и отправила их в холодильник.
А уже на третий день наш обед был приготовлен за пол часа. На самом деле люблю так делать заготовки, чтобы на следующий день не стоять на кухне по несколько часов, исследуя новый рецепт.
И да, фрикадельки получились вкусные, в сочетание мяса и ягод одно из моих любимых. Не знаю как там в "Икеа", но нам понравилось. Если давно хотели приготовить эти фрикадельки, то советую это сделать. И, может быть, это будет вкуснее, чем в популярном шведском магазине:)
